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Marvin Konrad
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Archiv der Nachrichten aus dem Kreis Warendorf

Brotprüfung im Kreis Warendorf

Über 40 Brotsorten wurde am Am Vormittag [20.4] lief am Wa-rendorfer Wilhelmsplatz die Brotprüfung für den Kreis Waren-dorf. Über 40 Brotsorten aus dem ganzen Kreisgebiet wurden getestet. Die Teilnahme an der Prüfung ist freiwillig. Karl-Ernst Schmalz ist unabhängiger Brotprüfer beim deutschen Brotinsti-tut. Er erklärt, wie das mit der Prüfung funktioniert:

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Erreicht ein Brot die volle Punktzahl gibt es die Auszeichnung sehr gut. Passiert das drei Jahre in Folge, bekommt die Brotsorte die Auszeichnung GOLD.

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Ahlen: Berger verlangt zügig Entscheidungen zur Pandemiebekämpfung
Die Stadt Ahlen ruft zu härteren Maßnahmen gegen die Corona-Pandemie auf – und zwar die Politik ebenso wie die Bürger in Ahlen. „Die Geduld der Menschen ist aufgebraucht“, sagt Bürgermeister Alexander...