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Archiv der Nachrichten aus dem Kreis Warendorf

Hygiene-Vorschriften auf Weihnachtsmärkten beachten

Für Buden auf dem Weihnachtsmarkt, in denen Lebensmittel verkauft werden, gelten strenge Hygiene-Vorschriften. Dabei sei es egal, um welche Art von Speisen es sich handelt. So Antonius Kleyckmann, Leiter des Lebensmittel -Überwachungsamtes im Kreis Warendorf, auf Anfrage von Radio WAF. Saubere Kleidung, fließend warmes Wasser, ausreichende Müllentsorgung und ein Dach über dem Verkaufsstand sind nur einige der Anforderungen an die Stände. Alle Informationen und Vorschriften zusammengefasst finden sich in einem Merkblatt, das beim zuständigen Ordnungsamt erhältlich ist.