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Archiv der Nachrichten aus dem Kreis Warendorf

Neue Broschüre soll Mutti schocken

Auf dem Hof einkaufen – das machen viele Menschen in der Region, aber nicht unbedingt junge Leute. Das soll sich ändern, meint die Landwirtschaftskammer und hat dazu eine Broschüre aufgelegt mit dem Titel „Schock' Mutti – Koch selbst“. Sie ist gestern auf dem Hof der Familie Gronewäller in Freckenhorst vorgestellt worden. In ihrem Hofladen gehen nur frische Produkte über die Theke – und selbst Hergestelltes. Genau um diesen Heimvorteil geht’s in der Broschüre. Darin stehen Tipps und Rezepte, die leicht nachzukochen sind. Dazu gibt’s einen Überblick über die Hofläden in Ihrer Nähe. Eine neue App, die man sich unter www.landservice.de herunterladen kann, ist dabei auch hilfreich. Viele Hofläden haben – so auch der der Gronewällers – inzwischen rund um die Uhr geöffnet: Dort sind nämlich Automaten aufgestellt, zum Milchabzapfen oder bestückt mit Eiern, Joghurt, Quark und Ähnlichem.