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Simon Pannock
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Nachrichten aus dem Kreis Warendorf

Spargelsaison besser als zu Beginn erwartet

Kurz vor Ende der Saison ziehen die Spargelbauern aus dem Kreis Warendorf ein positives Fazit. Das berichten einige Spargelerzeuger aus dem Kreis, die wir dazu befragt haben. Die Saison hat wegen des lang anhaltenden Winters zwar später als im Vorjahr begonnen. Dann aber gab es durchweg gute Ergebnisse – sowohl was die Menge als auch was die Qualität betrifft. Für die Verbraucher erfreulich: Die Verkaufspreise lagen unter dem Niveau des Vorjahres. Ein Trend hat sich in diesem Jahr auch weiter fortgesetzt: Der grüne Spargel wird gerade bei jungen Verbrauchern immer beliebter.